Duk

(Joghurtgetränk mit Pfefferminze)

Zutaten (für ca. 1 Liter Getränk)

Zubereitung (Zubereitungsdauer ca. 30 Minuten)

Den Joghurt, das Wasser, die Pfefferminze und den Estragon im Mixer kurz gut vermengen. Mit dem Salz und dem Pfeffer abschmecken und das Getränk im Kühlschrank etwas ziehen lassen. Das Getränk frisch mit Eiswürfeln servieren.

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Stand: Oktober 2006

© Masoud Noormohammadian; München, 1997-2007

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